Unser Hof
Seit 1911 wird der Hof von Familie Steffens geführt, heute in dritter Generation. Wir bewirtschaften 47 ha Eigenland und bauen hier Gerste, Weizen, Raps, Gras für die Viehfütterung an. Wir halten eine kleine Anzahl Rinder und Schweine für die Direktvermarktung. Mit der Herstellung von Bauernhofeis haben wir 2011 einen zusätzlichen Betriebszweig auf unserem Hof eingeführt. Wir produzieren aus der tagesfrischen Milch glücklicher Kühe vom Hof Tews aus Gleschendorf Milch-Eis. Für die Produktion von Sorbet und Fruchteis werden nur echte Früchte soweit möglich aus der Region und unserem Garten verwendet.